Koji su najnoviji trendovi u vinifikaciji?
Vinifikacija, proces pretvaranja grožđa u vino, uvijek je bio središte vinske industrije, no u proteklim godinama došlo je do nevjerojatnih promjena i inovacija. Vinari širom svijeta, uključujući i naša domaća vinogorja, usvajaju nove tehnike i trendove koji ne samo da