Ako ste ljubitelj vina, sigurno ste već posjetili neka od poznatih vinskih regija kao što su Bordeaux, Toskana ili Napa Valley. No, svijet vina je mnogo širi i obiluje skrivenim draguljima koji čekaju da budu otkriveni. U ovom članku, otkrit ćemo deset vinskih destinacija koje nisu toliko poznate, ali sigurno zaslužuju vaše pažnje. Pripremite se na uzbudljivo vinsko putovanje!

1. Umag, Hrvatska

Ova maleno, ali šarmantno mjesto na hrvatskoj obali ima mnogo više od prekrasnih plaža. Vina iz Umaga, ponajprije malvazija i teran, često su zanemarena u korist poznatijih hrvatskih vina. Ovdje se vinogradi protežu uz obalu, a lokalni vinari nude nezaboravne degustacije direktno iz vinograda. Preporučujem posjet vinariji Mate, gdje možete uživati u predivnim pogledima i još boljim vinima.

2. Štajerska, Slovenija

Ova vinska regija često ostaje u sjeni Slovenije, no njezina vina zaslužuju vašu pažnju. Štajerska se ponosi posebnom vrstom vina zvanoj Šipon, koja je svima poznata kao Furmint. Ovdje možete posjetiti i vinariju Marjan Simčič koja nudi vrhunske primjerke te je poznata po svojoj predanosti organskom vinogradarstvu.

3. Rueda, Španija

Rueda je mala vinska regija koja se više od 40 godina specijalizira u proizvodnji bijelih vina od sorte Verdejo. Ova vina su svježa, voćna i često imaju note limuna i zelene jabuke. Ne propustite posjet vinariji Marqués de Riscal, gdje se povijest vina i arhitekture isprepleću.

4. Coonawarra, Australija

Iako je Australija poznata po svojim crnim vinima, malo tko zna za vinsku regiju Coonawarra. Slovi kao jedna od najboljih regija za Cabernet Sauvignon u svijetu. Ovdje možete posjetiti vinariju Wynns Coonawarra Estate i uživati u vinima koja su stvorena u specifičnim crvenim zemljištima, poznatim kao terra rossa. Preporučljivo je kušati vino uz jela od crvenog mesa ili zrelog sira.

5. Valle de Guadalupe, Meksiko

Ova regija je pravi raj za ljubitelje vina, a sve više postaje popularna među turistima. Valja posjetiti vinariju Monte Xanic, koja nudi izvrsna vina koja se proizvode u ekološkim uvjetima. Pairing sa lokalnim morskim plodovima stvara neponovljivu kulinarsku avanturu.

6. Prosecco, Italija

Većina ljudi misli na Prosecco kao na pjenušavo vino, no malo tko zna da se u samom srcu regije Prosecco nalaze obiteljske vinarije koje nude vrhunske, suhe primjere ovog vina. Isprobajte Bisol, gdje možete uživati u voćnim notama, a svakako pokušajte s antipastom od sireva i suhomesnatih iz domaće proizvodnje.

7. Marlborough, Novi Zeland

Mnogi su svjesni Sauvignon Blanca iz Marlborougha, ali vinarije poput Cloudy Bay i Brancott Estate nude i druge ravno nezaobilazne vrste. Ovdje možete kušati vino koje se odlično sljubljuje s lokalnim plodovima mora, poput dagnji i školjki.

8. Penedès, Španija

Penedès je najpoznatija po svom Cavy, španjolskom pjenušavom vinu. Iako je blizu Barcelone, mnogi putnici ga preskoče. Vinarija Freixenet koja nudi fascinantan pogled na proces proizvodnje je obavezna stanica za sve ljubitelje pjenušaca. Pairing s tapasima čini posjet nezaboravnim.

9. Aude, Francuska

Ova regija skrivena iza punih boca vina nudi raznolika vina koja će osvojiti vaše srce. Preporučujem Domaine du Grand Arc, mjesto gdje se stari tradicionalni stilovi susreću sa modernim vinogradarstvom. Vina su odlična uz rustične francuske specijalitete.

10. Willamette Valley, SAD

Poznata po svojim Pinot Noir vinima, ova regija je još uvijek ispod radara mnogih putevnih vinara. Posjetite vinariju Adelsheim i uživajte u finskom doživljaju kušanja u predivnim vinogradima. I ne zaboravite probati vina uz domaće burger bonbone od divljih gljiva!

Za ljubitelje vina, istraživanje skrivenih vinskih destinacija može postati nezaboravna avantura. Svaka od ovih regija nudi jedinstveno iskustvo koje povezuje kulturu, povijest i, naravno, nevjerojatno vino. Uživajte u svojoj vinskoj potrazi i neka svaki gutljaj bude nova priča koju ćete ponijeti sa sobom!